Corso HACCP 01-06-2020

EvoForm Consulting organizza il corso base HACCP - igiene degli alimenti ai sensi del REG CE/04.

Il corso si svolgerà online tramite videoconferenza Il docente sarà, quindi, disponibile per tutta la durata del corso.

Descrizione

Il corso, con un taglio molto pratico, ha l’obiettivo di trasmettere ai partecipanti:
- conoscenze fondamentali e competenze pratiche riguardanti i rischi in ambito alimentare
- specifiche modalità di gestione dei processi di produzione, preparazione, trasformazione, somministrazione e distribuzione degli alimenti
- adeguate informazioni in merito all’igiene degli addetti alla manipolazione degli alimenti e delle strutture
- prevenzione e sicurezza dei lavoratori impiegati nella manipolazione e somministrazione di alimenti.

Al termine del corso verrà rilasciato regolare attestato di frequenza.

Destinatari

Il corso è rivolto a tutto il personale alimentarista: baristi, salumieri, macellai, pizzaioli, fornai, panificatori, fruttivendoli, pasticceri, promoter di prodotti negli ipermercati, addetti generici alla somministrazione alimenti.

Costo

Il costo del corso HACCP è di € 50,00.

Per informazioni e iscrizioni:
Telefono: 02 96 19 32 78
Whatsapp: 371 34 25 999

Luogo: Saronno