https://www.annunci.net/templates/general_craigslist/img/logo.png Annunci gratuiti a Orgosolo | Annunci.net https://www.annunci.net/ Inserzioni per {account_name} https://www.annunci.net/stepmass89-yahoo-it/ Pizza, pane e dolci e tanto altro https://www.annunci.net/padova/cerco-lavoro/cv-cerco-lavoro/pizza-pane-e-dolci-e-tanto-altro-2252497.html https://www.annunci.net/padova/cerco-lavoro/cv-cerco-lavoro/pizza-pane-e-dolci-e-tanto-altro-2252497.html Thu, 19 Nov 2020 14:00:00 +0100 CV/Cerco lavoro
Categoria: CV/Cerco lavoro
Città: Padova
Descrizione: Salve a tutti sono Stefano, 28 anni.
Ho diversi anni di esperienza nella produzione di pizza alla pala, teglia alla romana e focacce. Sono alla ricerca di nuove opportunità in questo ambito, al 100% autonomo nella produzione dei prodotti sopra elencati.
Ho lavorato per diversi anni in un comparto tecnico in un noto molino italiano, quindi disponibile anche per consulenze e sviluppo prodotti.

Luogo: Santa Margherita DAdige
Categoria: CV/Cerco lavoro
]]> Panificatore/bakery manager https://www.annunci.net/padova/cerco-lavoro/cv-cerco-lavoro/panificatore-bakery-manager-2252493.html https://www.annunci.net/padova/cerco-lavoro/cv-cerco-lavoro/panificatore-bakery-manager-2252493.html Thu, 19 Nov 2020 14:00:00 +0100 CV/Cerco lavoro
Categoria: CV/Cerco lavoro
Città: Padova
Descrizione: Salve sono Stefano , mi occupo di food.
Ricerca e sviluppo ambito bakery
Creazioni contenuti multimediali (foto, articoli)
Creazione di ricettari.

Ho sviluppato ricettari della linea bakery per diverse aziende
Ricettari panettoni, pandori e brioche
Ricettari linea panificati
Ricettari linea pizzeria (tradizionale, pale, teglia)
Ricettari lavorazioni con lievito madre

Progettazione semi lavorati:
Semi lavorati per paste dolci lievitate (panettone, pandoro, pan dolce, panfrutto)
Linea cake (cake e prodotti affini)
Preparati per pane

Ricerca e sviluppo nellambito:

Panificati
Pizza (tradizionale, teglia, pale)
Cake (plumcake, muffin, sponge, cake al burro)
Pane (biga, poolish, lievito madre)
Paste dolci lievitate (panettoni, pandori, pan frutto, brioche)

Sviluppo prodotti:
Piatti pronti
preparati per torte
preparati per pizza
preparati per brodo
preparati per mousse

Ricerche personalizzate
sviluppo prodotti
prove di cucina
panel test

Luogo: Santa Margherita DAdige
Categoria: CV/Cerco lavoro
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