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Categoria: Benessere e Salute
Città: Reggio Calabria
Descrizione: Olio extravergine di oliva biologico, prodotto in Italia annata 2017-2018 da cultivar “Sinopolese” IGP.
Denso e corposo dal colore con toni e riflessi verdognoli dal gusto flagrante, delicato ed amabile dove prevalgono le note spiccate di olive fresche.
Estratto a freddo mediante procedimento meccanico, entro le 24 ore dalla raccolta effettuata tramite scuotitura ed abbacchiatura.
Valori chimici significativi: *
Acidità <0,1 %
Perossidi <0,5 meqO2/Kg

Luogo: Delianuova
Categoria: Benessere e Salute
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