CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE (EX REC) ONLINE/A PISTOIA

CORSO SAB (EX REC) – PISTOIA – 130 ORE

Abilitazione per Somministrazione Alimenti e Bevande
Valida in tutta Italia – Riconosciuta dalla Regione TOSCANA

COS’È IL CORSO SAB?
Il Corso SAB – Somministrazione Alimenti e Bevande (ex REC) è obbligatorio per legge per chi intende:
Aprire o gestire un bar, ristorante, pub, alimentari, pizzeria, food truck, catering o qualsiasi attività con somministrazione o vendita di alimenti e bevande
Lavorare come titolare o responsabile legale di un esercizio del settore food & beverage

È anche un’opportunità concreta per acquisire competenze in gestione, sicurezza alimentare e normativa commerciale, essenziali per chi vuole intraprendere un’attività autonoma nel settore ristorazione o vendita alimentare.

RIFERIMENTI NORMATIVI

Il corso è riconosciuto ai sensi di:
Legge 845/1978 – Art. 14 (Formazione professionale)
D. Lgs. 59/2010, art. 71, comma 6, lett. a)
L.R. Toscana 18/1985 e L.R. 40/2008
Accordo Stato-Regioni del 03/11/2021 – n. 21/181/CR5a/C17
(per la formazione teorica in modalità mista: online + esame in presenza)

PROGRAMMA DEL CORSO – 130 ORE

Elementi di diritto commerciale e fiscale – 30 ore
Sicurezza nei luoghi di lavoro e prevenzione incendi – 30 ore
Merceologia e conservazione degli alimenti – 20 ore
Igiene e sicurezza alimentare (HACCP) – 20 ore
Gestione del punto vendita e organizzazione del lavoro – 30 ore

DETTAGLI DEL CORSO
Durata: 130 ore totali
Esame finale in sede accreditata
Attestato rilasciato: Abilitazione SAB/REC, valida per la presentazione della SCIA e l’apertura dell’attività

Valido in tutta Italia
Riconosciuto dalla Regione TOSCANA
Titolo abilitante per iscrizione alla CCIAA o Albo Imprese Artigiane

INFO E ISCRIZIONI
331 7219355 – 349 4191179
Contattaci ora per ricevere il programma completo, verificare i requisiti di accesso e prenotare la tua iscrizione.

IL CORSO SAB È LA TUA CHIAVE PER:
Lavorare in proprio nel settore alimentare
Avviare bar, ristoranti, pizzerie, attività di street food o catering
Essere in regola con la legge e competitivo nel mercato della ristorazione
Ottenere una qualifica riconosciuta in tutta Italia