executive chef di cucina

Executive chef di cucina
Classe '81
inizio esperienza 1995 tra Italia, Svizzera, Dubai, India, Hong Kong, Vietnam, Singapore, Malesia, Shanghai
Guida Michelin Italia 2009 - Zurigo 2011 - Shanghai 2021
Consulente per svariate attività in Italia e Asia
Chef Brand Ambassador Lavazza Asia 2019-2020
Per il CV completo, su richiesta.

Al momento disponibile per i seguenti servizi :
- Executive chef per ristoranti medio/alto livello
- Supplenza temporanea Chef di cucina
- Consulenza Breve termine
- Formazione personale cucina e sala
- Corsi di cucina privati e collettivi
- Private Chef
- Analisi , business plans e creazioni nuovi menu e format
- Marketing strategico in line off line

Sono possessore di partita IVA e si emette regolare fattura, pertanto non si necessità di contratto di lavoro.

Maggiori info IG: brunoferrari.chef

No perditempo, solo contatti diretti con la proprietà.
Inviare messaggio whatsapp
con la richiesta a 3-4-8-2-8-2-4-3-5-9