Addetto/a Ospitalità & Servizio Ristorante (Hotel & Ristorante 5★)

Addetto/a Ospitalità & Servizio Ristorante (Hotel & Ristorante 5★)

Azienda: Cime Blanche Lugano, TicinoSito: https://cimeblanche-lugano.com/Dipartimento: Hotel & RistoranteSede: Lugano, Ticino, Svizzera

Chi siamo

Presso Cime Blanche Lugano ci impegniamo a offrire un’ospitalità discreta, raffinata e di altissimo livello, accompagnata da esperienze culinarie eccellenti in un contesto di lusso. Cerchiamo persone che condividano la passione per la soddisfazione del cliente, l’attenzione ai dettagli e l’eccellenza del servizio.

Descrizione della posizione

Come Addetto/a Ospitalità & Servizio Ristorante, sarai responsabile dell’accoglienza degli ospiti, del servizio al tavolo secondo standard 5★, del supporto alla gestione quotidiana del ristorante e della cura dell’esperienza complessiva dell’ospite, dall’arrivo fino alla partenza.

Responsabilità principali

• Garantire un servizio professionale e impeccabile nel ristorante dell’hotel secondo standard 5 stelle
• Accogliere gli ospiti con cortesia, presentare menu e proposte e supportare con consigli/recommendations
• Prendere le comande in modo accurato e coordinarsi con la cucina per assicurare tempi e qualità ottimali
• Mantenere un aspetto curato e un comportamento impeccabile (etichetta, tono, postura)
• Preparare e mantenere la sala/area di servizio (mise en place, posateria, bicchieri, tavoli, ecc.)
• Gestire richieste e necessità degli ospiti con prontezza e professionalità, escalation delle problematiche quando necessario
• Collaborare con il team durante i picchi di lavoro mantenendo coerenza e qualità
• Rispettare norme igieniche e di sicurezza, oltre a procedure di servizio responsabile
• Svolgere attività di supporto: apparecchiatura, sparecchiatura, reset tavoli, collaborazione con il team per il servizio e la gestione pagamento (se applicabile)

Requisiti

• Esperienza nel settore hospitality/servizio ristorante (esperienza in contesti luxury/5★ è un plus)
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
• Forte attenzione ai dettagli e capacità di lavorare con precisione
• Predisposizione a lavorare in un ambiente dinamico mantenendo calma, qualità e proattività
• Flessibilità su turni, weekend e serate
• Lingue:
• Italiano fluente (necessario)
• Inglese (richiesto)
• Tedesco e/o Francese: vantaggio

Offriamo

• Opportunità di lavorare in un ambiente di lusso con un team dedicato
• Formazione e supporto per mantenere gli standard di servizio 5★
• Ambiente di lavoro professionale e rispettoso
• Condizioni economiche e contrattuali da discutere

Candidatura

Invia il tuo CV e una breve lettera di presentazione indicando:

• la tua esperienza nel settore
• le lingue che parli
• disponibilità (data di inizio e preferenze/programma di lavoro)

Contatto: (inserire email/contatto di candidatura o link)

Se mi dici per quale ruolo specifico ti serve (es. cameriere/a di sala, bartender, reception, concierge, sommelier, commis di sala, housekeeping superviso